Tarta árabe Briga: un homenaje al origen de Brihuega

Tarta árabe Briga: un homenaje al origen de Brihuega

La historia de Brihuega se remonta siglos atrás, siendo los celtíberos los primeros pobladores de esta tierra. De ahí el origen de su nombre, que procede del vocablo ‘Briga’, cuyo significado es lugar fuerte o amurallado. Concepto que ha inspirado nuestra Tarta Árabe...

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