Un equipo del programa Ancha es Castilla-La Mancha de Castilla-La Mancha Media se acercó hasta el Villa de Brihuega para emitir en directo uno de sus reportajes. ¿Quieres saber por qué?
El jueves 15 de junio recibíamos la visita del periodista Ernesto Morán con su equipo del programa Ancha es Castilla-La Mancha de CMM en el Hostal-Restaurante Villa de Brihuega. Durante la emisión del programa realizaron varias conexiones en directo para acabar en la cocina con nuestro Chef.
El objetivo de la visita era dar a conocer nuestro restaurante y mostrar una receta hecha en directo a los telespectadores. En esta ocasión, el plato elegido fue un falso risotto con boletus y jamón de pato.
Una receta en la que la elección de ingredientes de calidad es clave para obtener un buen resultado.
Además de este plato, se mostraron otras especialidades de la casa, como la corvina en tempura o la imprescindible tarta de queso.
Puedes ver el vídeo en el Hostal-Restaurante Villa de Brihuega desde el minuto 34 y replicar la receta. O, mejor aún, ¡venir a visitarnos!
Como siempre, agradecer la visita a Castilla-La Mancha Media. ¡Siempre sois bienvenidos!