Cuevas Árabes
📍 Ubicadas en la Plaza del Coso, 7, las Cuevas Árabes de Brihuega fueron excavadas entre los siglos X y XI. Actualmente se pueden recorrer unos 700 metros de estas galerías, aunque tienen una extensión de unos ocho kilómetros por el subsuelo de la localidad. En épocas...
San Valentín 2024
El mes de febrero es el Mes del Amor por excelencia. Un año más celebraremos San Valentín con una propuesta especial con la que pretendemos conquistar vuestros sentidos... ¿Cuál es el plan? Cena con espectáculo en directo el sábado 17 de febrero. ¡Te contamos más! En...
Madrid Fusión 2024
“Donde todo comienza” es el lema de la 22º edición de Madrid Fusión Alimentos de España. Uno de los eventos de referencia del sector gastronómico que no nos hemos querido perder. Parte de nuestro equipo ha pasado estos días por Ifema para conocer de primera mano las...
Fitur, un escaparate turístico
Fitur es el escaparate del turismo por excelencia. Una oportunidad para darse a conocer y, en el caso de Guadalajara, demostrar el potencial y atractivo de nuestra provincia. Desde el Villa de Brihuega, os animamos siempre a conocer nuestra tierra; más allá de...
Presentación del proyecto ‘La lavanda, esencia de un cambio’
Hoy hemos tenido la oportunidad de participar en la presentación del proyecto ‘La lavanda, esencia de un cambio’. Un proyecto documental que verá la luz el próximo año y que tiene como fin promocionar el cultivo de las aromáticas en Brihuega y la comarca y mostrar su...
Navidad 2023 en el Villa de Brihuega
La Navidad está cerca y en el Hostal-Restaurante Villa de Brihuega comenzamos a prepararnos. Como siempre, ofrecemos diferentes opciones gastronómicas para celebrar estos días tan especiales en el Villa. ¿Quieres saber más? Este año contamos con menús especiales los...
Jornadas Gastronómicas de la Carne de Toro de Lidia
Del 6 al 8 de octubre se ha celebrado en la provincia de Guadalajara la primera edición de las Jornadas Gastronómicas de la Carne de Toro de Lidia. Un evento en el que participó el Restaurante Villa de Brihuega con el plato Rabo de toro al chocolate con puré trufado....
Cervezas y licores de lavanda
La lavanda es ya todo un símbolo de Brihuega. Una aromática que impregna los sentidos y que se ha convertido en ingrediente clave de muchos productos. Por ejemplo de cervezas y licores, ¿quieres saber más? Con el boom de la lavanda, esta aromática impregna todo tipo...
Ancha es Castilla-La Mancha
Un equipo del programa Ancha es Castilla-La Mancha de Castilla-La Mancha Media se acercó hasta el Villa de Brihuega para emitir en directo uno de sus reportajes. ¿Quieres saber por qué? El jueves 15 de junio recibíamos la visita del periodista Ernesto Morán con su...
La 1ª Comunión, un día inolvidable
El día de la Primera Comunión es siempre inolvidable. Un recuerdo para siempre en la memoria de los niños y niñas, que parece crecen de repente. En un día tan especial, el Restaurante Villa de Brihuega puede ser el lugar perfecto para la celebración. ¿Quieres saber...